Redescobrint Amatller
Redefinició del rol i el territori d'una marca de xocolates amb un gran potencial premium i traslació de la nova base estratègica a la seva imatge i gamma de productes.
Concepte i discurs de marca, ajustos gràfics a la marca, reestructuració gamma de productes, adaptacions en el packaging de productes actuals i packaging de nous productes, presentació de marca i catàleg.
MOLT MÉS QUE XOCOLATA
Una de les marques de xocolata vives més antigues del món, fundada en 1797 a Barcelona. Amb un llegat artístic-comercial impressionant: Modernisme, Art Nouveau, Art Déco... Calia facilitar als consumidors el redescobriment del seu esplèndid passat per tal de credibilitzar avui el potencial premium de la marca i donar solidesa als seus projectes de futur.
Després d'una etapa de perfil desdibuixat, la marca havia de tornar a presentar les seves credencials i valors. No calia inventar res. La història de la marca apuntava a una vocació d'oferir plaer que transcendia la constant dedicació al món de la xocolata. Els il·lustrats propietaris de Chocolate Amatller havien comprès ja a mitjans del segle XIX la fèrtil compatibilitat entre dues de les seves majors aficions, l'art i el negoci, essent precursors en la creació de materials comercials del més alt nivell creatiu i estètic a càrrec dels artistes de més anomenada de l'època.
La dimensió prestigi existia, latent. Només calia donar a conèixer de nou que Chocolate Amatller era més que una d'entre tantes marques de xocolata. En conseqüència, la primera fase va consistir en un reajustament, limitant la gamma de productes oferts, per a donar el rol de gamma estandard de la marca a una sèrie de productes que, sota la denominació Col·leccions Amatller, reprodueixen de manera actualitzada part de la seva enorme i excepcional herència visual.
1 2
Marca Chocolate Amatller
La marca CHOCOLATE AMATLLER apareix al llarg de la seva història de més de dos segles en multitud de diverses formes. A diferència de l'ortodòxia actual, la identitat de la marca es limitava al nom i no necessàriament a una única representació visual, de manera que cada artista la plasmava sota el seu propi criteri, dissenyant-la segons l'estil de la seva creació, fora l'embolcall d'un producte, un cartell o un almanac.
L'opció adoptada s'havia extret d'un cartell del centenari de la marca, original de l'il·lustrador Art Nouveau per excel·lència, el txec Alphonse Mucha. El traçat de les lletres es va ajustar amb fidelitat a l'original. Afegir a la marca el subtítol "Barcelona 1797" revela el seu origen projectant un perfil únic, distintiu i molt pertinent. D'una banda reivindica el poc conegut rol de Barcelona com a pionera a Europa en la mecanització de la xocolata, fet que va esdevenir poc abans de la fundació d'AMATLLER. Per una altra, la percepció de marca "Barcelona" reforçava i projectava internacionalment una òbvia afinitat de valors. CHOCOLATE AMATLLER, com la Casa Amatller, -el famós edifici modernista dels seus propietaris al Passeig de Gràcia-, reflecteix una història i un caràcter genuïnament barcelonins.
Aquesta realització forma part del projecte global CHOCOLATE AMATLLER.
1 2 3 4
Presentació de Marca Chocolate Amatller
Es va elaborar aquest material de presentació de la marca que resumeix la seva llarga història i mostra part del seu immens patrimoni artístic vinculat a la xocolata. Es van redactar els textos i es van distribuir i il·lustrar els continguts. La presentació combina la narració de la història de la marca, que posa en relleu el seu valor icónic, amb la introducció a una gamma caracteritzada per una qualitat de producte superior i integrada per especialitats de xocolata en presentacions molt atractives i cuidades. La vocació de la marca és proporcionar plaer des de qualsevol font d'experiència sensorial.
Aquesta realització forma part del projecte global CHOCOLATE AMATLLER.
1 2 3 4 5
Catàleg Colecciones de Chocolate Amatller
El catàleg Colecciones de CHOCOLATE AMATLLER agrupa els actuals productes de la marca. Es tracta principalment d'una gamma de productes destinats al consum en moments especials o d'indulgència i com objecte de regal: rajoles d'alt contingut en xocolata d'orígens seleccionats, atractives llaunes amb bombons o caixetes d'especialitats. A nivell imatge, el nexe entre totes elles és la recuperació, vintage o actualitzada, dels motius i il·lustracions històrics de la marca.
Aquesta realització forma part del projecte global CHOCOLATE AMATLLER.
1 2 3 4 5
Llaunes Fulles Amatller
La idea de producte va néixer de la voluntat d'oferir xocolates d'alta qualitat pel consum individual via la compra per impuls. Es tractava d'apropar la marca a un públic ampli a través dels canals de venda tradicionals, amb una gran capil·laritat sobre el territori.
L'atracció per impuls quedava reforçada per l'ús de petites caixes metàl·liques com a unitat de venda, en quatre decoracions per tal d'afavorir la rotació gràcies al factor col·leccionisme. Es varen seleccionar enquadraments d'antics cartells de Chocolate Amatller realitzats per Alphonse Mucha i Rafael de Penagos. L'embalatge-expositor, amb 40 capsetes en dues varietats de fulles de xocolata, es va concebre com una caixa metàl·lica gran (mostrant dos dissenys, veure imatges 4 i 5), sumant atractiu també cara al client minorista.
1 2 3
Redisseny Fulles Amatller
Un nou disseny de les peces de xocolata amb forma de fulla. La seva concepció més natural transmet més qualitat i apetitositat.
Si abans eren planes, com si s’haguéssin creat a partir d’una rajola retallada, ara la seva forma es més arrodonida i senzilla, ademés de permetre la seva manipulació mecanitzada i optimitzar la seva col.locació en pla durant l’envasat.
1 2
Rajoles Origens
Aquesta és una gamma de rajoles elaborades amb cacau procedent d'un únic origen, Equador o bé Ghana, que en ambdós casos ofereixen percentatges del 75% o bé del 85%. A aquestes quatre rajoles cal afegir la de xocolata amb llet, -que és sempre de menor contingut en cacau-, d'origen únic a Ghana i amb el toc de la cèlebre vainilla Bourbon.
Gràficament les rajoles s'articulen en una meitat superior en negre que destaca aquesta informació que les discrimina, en fort contrast amb la zona inferior il·lustrada amb el detall ampliat de les cares de les protagonistes de dos cartells d'Alphonse Mucha, amb l'organicitat del traç característic de l’Art Nouveau, realitzats per Xocolates Amatller a la fi del segle XIX.
Rajoles origens únics
La notorietat i el valor de l’estètica vintage d’Amatller és només la superfície de la realitat més profonda de la marca: la seva dedicació de més de 200 anys al món de la xocolata. Aquesta experiencia o expertesa es manifesta en productes d’alt perfil xocolater, com és aquesta gamma de rajoles en edició limitada que utilitzen cacaus d’un únic origen.
Són tipus de cacaus particulars i de localitzacions molt específiques que ofereixen les característiques organolèptiques exclusives que un afeccionat distingirà com a excepcionals. Com passa en altres productes per a la degustació, la informació prèvia és important: sota la riquesa visual de les antigues marques d’Amatller, l’envoltori incorpora les dades principals de cada producte i la seva nota de cata.
1 2 3 4 5 6
Estoigs Fulles d'Amatller
Encara que va néixer com un format de reposició per a les llaunes que acullen la creixent varietat de Fulles de Xocolata Amatller, el projecte s'ha convertit en un producte per se. Es demostra com la solució decorativa sobre un embolcall de paper no desmereix en absolut l'indubtable atractiu de les llaunes, amb les quals comparteix la riquesa visual vintage pròpia d'una marca amb més de dos segles d'història.
La proposta compta a més amb altres importants avantatges per al consumidor: l'estanquitat del blíster interior que assegura la frescor del producte, la seva visibilitat a través d'una finestra i el fer possible una relació qualitat-preu més favorable.
1 2 3
Caixes Flors d'Amatller
Tot i que sigui una nova realització, aquesta gràfica s'inspira en el llegat visual de la marca. El gran atractiu d'una imatge vintage, rica i acurada, resulta ideal per a uns productes que són exponents del rol social de la xocolata com a obsequi, per exemple a l’adoptar la forma de bombons.
Aquest és el cas de les varietats de bombons farcits de Amatller anomenades "Flors". Els estoigs verticals en diferents colors segons la varietat són una alternativa interessant i diferent de les clàssiques caixes de bombons i no hi ha dubte que aconseguiran captar l'atenció.
Llaunes Assortiment Fruites i Amatllons
S'han creat dues llaunes per contenir especialitats de xocolata Amatller, sempre individualment envasades en flow-packs. La llauna blava reuneix 3 varietats de "Flors", bombons farcits de fruita de la marca, mentre que la llauna lila conté "Amatllons", que són les seves tradicionals ametlles Marcona banyades en xocolata blanca i espolvorejades amb cacau pur.
La identificació del contingut queda aplegada en una etiqueta adhesiva, que alhora fa de precinte de cada llauna i que en treure-la permet apreciar íntegrament cada llauna. El seu atractiu disseny els assegura un gran potencial com a objecte de regal molt apreciat. Es tracta d'una reconstrucció, un revival visual, que s'ha realitzat a partir de la combinació de diferents elements gràfics nous juntament amb d'altres que es troben en diferents materials creats per la marca i que majorment daten de principis de segle XX.
1 2
Mancerina Amatller
En recuperar i dissenyar aquesta peça per a prendre xocolata desfeta, Amatller difon la cultura de la xocolata de la qual forma part des de 1797. La irrupció de la xocolata a Europa, especialment des del segle XVII, va crear els seus propis objectes per consumir-la. La xicra és una tassa sense nansa, petita, alta i estreta, que s'utilitzava per prendre la xocolata calenta. La complementa la mancerina, un plat que s'utilitza com a safata amb una abraçadora en el seu centre.
La seva història es remunta al segle XVII. Qui va idear la mancerina va ser el marquès de Mancera, virrei del Perú, que organitzava celebracions en el seu palau servint pastissos, pastes i xocolata desfeta que, mes d’un cop, es va vessar tacant el vestit d'una dama. Per evitar aquests accidents el marquès va manar que li fessin el disseny d'un plat amb brida de manera que la tassa quedés subjectada per la brida, sense risc que es tombés i s'aboqués la xocolata.
1 2 3 4
Llaunes Amatllons Amatller
Els Amatllons són una especialitat tradicional de Chocolates Amatller. Es tracta d'ametlles marcona torrades i caramelitzades, recobertes de xocolata blanca i pols de cacau, una combinació que no deixa indiferent a qui té l'ocasió de provar-la.
Comptant ja amb una caixa de 125g ideal per regalar, el nou objectiu era aconseguir que nous consumidors coneguessin els Amatllons a l’oferir-los també en un format que facilités el consum individual en una compra més d'impuls. Amb aquesta finalitat es va triar un dels antics dissenys de la marca Amatller per tal de crear una sèrie de petites llaunes (imatges 2 i 3). L'èxit ha originat unes noves llaunes amb més capacitat i reproduïnt els mateixos motius en colors molt vius (imatge 1)
Per disposar d’un expositor atractiu per a les llaunetes més petites al punt de venda es va adaptar un altre disseny històric a una gran llauna contenidora (imatge 4) i dissenyar també una caixa-display de cartró com a format de reposició.
1 2 3 4
Llaunes Flors Amatller
Les anomenades "Flors" de Chocolate Amatller són uns bombons amb la forma d'una flor d'ametller, -en referència al nom de la marca-, que si bé inicialment anaven farcides de trufa fresca al marc de cava, ara ja presenten força varietats.
En el llançament es van realitzar quatre llaunes diferents per les quals vàrem seleccionar quatre antigues portades il·lustrades amb motius florals extretes d'almanacs de Chocolates Amatller de principis de segle XX. L'atractiu del patrimoni gràfic de la marca fan d'aquests estoigs contenint 12 bombons un detall perfecte per a regalar o per a regalar-se i reunir la col·lecció. La llaunes de "Flors" es lliuren al seu torn en una atractiva llauna display (imatge 4) que exposa les diferents varietats.