Redescobrint Amatller

Redefinició del rol i el territori d'una marca de xocolates amb un gran potencial premium i traslació de la nova base estratègica a la seva imatge i gamma de productes.

Concepte i discurs de marca, ajustos gràfics a la marca, reestructuració gamma de productes, adaptacions en el packaging de productes actuals i packaging de nous productes, presentació de marca i catàleg.

MOLT MÉS QUE XOCOLATA

Una de les marques de xocolata vives més antigues del món, fundada en 1797 a Barcelona. Amb un llegat artístic-comercial impressionant: Modernisme, Art Nouveau, Art Déco... Calia facilitar als consumidors el redescobriment del seu esplèndid passat per tal de credibilitzar avui el potencial premium de la marca i donar solidesa als seus projectes de futur.

Després d'una etapa de perfil desdibuixat, la marca havia de tornar a presentar les seves credencials i valors. No calia inventar res. La història de la marca apuntava a una vocació d'oferir plaer que transcendia la constant dedicació al món de la xocolata. Els il·lustrats propietaris de Chocolate Amatller havien comprès ja a mitjans del segle XIX la fèrtil compatibilitat entre dues de les seves majors aficions, l'art i el negoci, essent precursors en la creació de materials comercials del més alt nivell creatiu i estètic a càrrec dels artistes de més anomenada de l'època.

La dimensió prestigi existia, latent. Només calia donar a conèixer de nou que Chocolate Amatller era més que una d'entre tantes marques de xocolata. En conseqüència, la primera fase va consistir en un reajustament, limitant la gamma de productes oferts, per a donar el rol de gamma estandard de la marca a una sèrie de productes que, sota la denominació Col·leccions Amatller, reprodueixen de manera actualitzada part de la seva enorme i excepcional herència visual.

Upgrading Gammes Petfood

Aprofitant la capitalització més evident d'un benefici transversal als productes d'aquesta companyia, es desenvolupa un nou disseny d'identitat i de packaging destinat a dotar de major valor percebut els seus dos principals marques, operant en els segments superiors del mercat petfood. Proposta d'estructuració de les marques i submarques, incloent el desenvolupament de packaging de noves línies de producte.

ESPECIALISTA LOCAL DE VALOR

Una característica del mercat petfood és el seu accelerat ritme d'innovació. Davant d'un mercat de gran interès econòmic, la competència entre grans grups mundials provoca un constant esforç per satisfer millor les expectatives de les molt variades tipologies de posseïdors de gossos i gats com animals de companyia. Aquest dinamisme, en primera instància conceptual (nous productes, posicionaments, beneficis proposats), condueix a adaptar amb freqüència el disseny de packaging de marques i productes en ser el suport principal de la seva comunicació al canal professional-prescriptor i al comprador final.

Cotecnica és una cooperativa agropecuària que, aprofitant el seu coneixement en alimentació animal, va decidir en el seu moment estendre el seu negoci al mercat petfood, aconseguint un considerable desenvolupament tant en el mercat domèstic com en l'internacional. Enfront de la força i ubiqüitat de les grans marques, l'alternativa passava per definir un perfil de marca eficaç per Cotecnica i crear productes que, en cada un dels segments en què operen, fossin capaços d'oferir una excel · lent relació preu / valor. Pel que fa al primer, la nostra proposta es va centrar en reordenar coherentment l'estructura de marques i submarques, de manera que Cotecnica pogués rebre tot el valor creat a partir del seu nou posicionament. Aquesta generació de valor afegit per a la marca Cotecnica havia generar des d'un packaging totalment renovat: des de l'interès que despertés en el mercat la nova oferta dels productes dels seus dos principals marques, Optima i Maxima.

La Granja, productes de brioixeria

El projecte neix de la voluntat de la família propietària de capitalitzar l'excel·lent reputació guanyada pels productes de l'empresa en la marca "La Granja". Es tracta d'un elaborador que produeix diàriament i només serveix producte fresc, en unes circumstàncies de mercat que arrosseguen a la majoria de productors en la direcció contrària: cap al volum indiferenciat, la qualitat suficient i la constant pressió a la baixa sobre la variable preu.

Com a desenvolupament integral d'imatge de marca, es va donar forma primer a un concepte i a un discurs de marca que enfasitzés els seus trets positius diferencials. Les fases a continuació van ser :
 - El redisseny de la identitat visual i de les aplicacions de la marca.
 - L'estructuració de l'oferta i el disseny de packaging de totes les gammes i productes.
 - La realització de materials de suport al llançament i de comunicació (catàlegs, website, presència en fires, etc) .

ADÉU ANONIMAT, HOLA MARCA

Per un fabricant dir "no" és difícil, especialment en les circumstàncies actuals. Quan la bona reputació d'un elaborador s'estén, comencen a sorgir oportunitats per créixer en volum i distribució. És un moment crític entre la temptació de deixar-se portar o bé prendre consciència de que cal subjectar les regnes del negoci més fermament que mai per no acabar, a futur, en un lloc no desitjat .

Al venir a nosaltres, el client tenia claríssima aquesta cruïlla i la seva decisió al respecte: era imperatiu construir d'una vegada per totes la seva marca davant el consumidor. De no actuar, l'evolució i les perspectives molt positives del negoci conduirien al que fossin uns tercers qui s'apropiessin de la superioritat del seu producte davant l'absència d'una marca pròpia forta, visible i amb perfil. I a partir d'aquí, el risc d’un canvi a pitjor és constant: esdevenir un industrial a l'ombra que fa el que li demanen i que per aquesta raó tard o d'hora pot ser substituït per un altre fabricant disposat a fer el mateix per menys preu.

Aquest és un escenari molt real en aquest sector. Deixant de banda les grans empreses de pastisseria industrial, les marques més locals i/o artesanals de la resta d'elaboradors gairebé funcionen com a tals marques, estant més a prop del suministre de producte a l’engrós que de l'estatus de marca com a garant davant del consumidor de la qualitat dels productes. Essent capaços d’oferir una qualitat diferencial, aquest darrer era el camí a seguir amb La Granja. Una aposta que, per no ser l'habitual en productors similars, afavoreix encara més la construcció d’un perfil molt diferencial.

Upgrading Caves Mas Pere

Redisseny integral d'una marca de caves i del conjunt de la seva gamma, revisant el concepte i el seu atractiu per donar nou impuls a la seva penetració i volum al canal off-premise de mercats d'exportació; per consolidar la posició aconseguida en els actuals i cara al suport d'una imminent entrada en mercats de nous països.

CONSOLIDAR I SEGUIR CREIXENT

Mas Pere és una gamma de caves sòlidament assentada en determinats mercats del nord d'Europa. Haver aconseguit aquesta penetració i el nivell regular de volum exportat que comporta és una fita particularment meritoria, ja que els caves de Mas Pere se situen a un nivell de preu alt en el circuit al qual s'adrecen: el canal off-premise o d'alimentació . Aquest posicionament respon a l'alta qualitat que Mas Pere ofereix i que és reconeguda des de fa anys per part d’un consumidor que compra fidelment la marca tot i comptar amb alternatives de cava molt més econòmiques. D'altra banda els caves de Mas Pere no tenen res a envejar en qualitat a alternatives de preu semblant o superior, com ara xampanys francesos o prosecchi italians.

En aquest sentit Mas Pere trenca el paradigma que per assolir volums importants en l'exportació de cava cal ajustar de manera inexorable preus i marges a la baixa. Per Lateral Branding aquest fet constituïa la prova definitiva de l'excel·lència intrínseca del producte perquè la promesa visual que el packaging transmetia, respecte a la qualitat i la capacitat d'atracció de Mas Pere, era molt clarament millorable des del nostre punt de vista.

Upgrading làctics Pastoret

Disseny de la identitat de marca i de packaging de tots els productes actuals i en desenvolupament per tal de recolzar l'estratègia de creixement en distribució i notorietat d'una marca que opera al mercat de iogurts i postres làctics. L'objectiu era reflectir el posicionament premium de la marca basat en oferir un plaer organolèptic diferencial superior, resultat d'un procés que respecta l'elaboració original artesana.

QUALITAT DIFERENCIAL

Amb productes que responen tant a perfils molt tradicionals com molt innovadors, el discurs de qualitat de Pastoret té la seva arrel en seguir aplicant pràctiques d'elaboració pròpies del seu origen com artesania familiar. Tot i que el creixement sol provocar l'abandonament d'aquestes pràctiques a favor d'una major productivitat i l'estalvi de costos, a Pastoret la voluntat de créixer passa justament per tot el contrari: mantenir a qualsevol preu una elaboració especial que assegura la diferenciació d'un valor gastronòmic superior.

Traslladat al disseny, hem cercat transmetre el plaer que provoca el que s'ha elaborat amb la major cura artesanal. El camí visual triat per expressar-ho no és el més freqüent en alimentació, on sovint es vol donar credibilitat a l'elaboració artesanal des d'un aspecte gràfic molt tradicional, a vegades recreant un aire tosc i antic, que fins i tot podríem anomenar com "de poble". En canvi, la idea d'artesania que ens interessava comunicar era una altra: la que simplement concep i fa les coses a consciència amb l'única finalitat de donar-nos grans satisfaccions; es tracti d'unes postres, un bon vestit a mida o un cotxe amb prestacions o acabats superiors.

Pastry Factory

Com a suport de comunicació, el packaging d'un producte adquireix tot el potencial per ser determinant quan, en ser exposat davant del comprador-consumidor, aquest es disposa a prendre una decisió de compra entre les diferents alternatives en competència. No obstant això, hi ha productes i canals de venda en els quals el packaging es limita a un paper pràctic bàsic: el de ser un contenidor funcional per a la manipulació i el transport, considerant-se llavors una cosa a part del producte que ha de protegir.

MARQUISME CONTRA INVISIBILITAT

Pastry Factory ha aconseguit desenvolupar un complex producte artesà, - assortits de rebosteria o petits fours-, a una escala industrial per poder subministrar a la distribució especialitzada en punts de venda dels canals Horeca i Foodservice. Això vol dir que, com a molt, només la pastisseria, l'empresa de càtering o de servei a col·lectivitats que servirà l'assortiment al consumidor final, reconeixen a Pastry Factory com el seu elaborador. Resulta paradoxal que el valor que Pastry Factory ha estat capaç de crear, amb un producte i un servei notables, es transfereixi totalment cap al distribuïdor i, si escau, se l’apropiï el punt de venda que l'ofereix com a seu al client que el gaudirà.

Per això la decisió de "fer marca" per combatre la invisibilitat de qui realment crea valor té sentit, fins i tot malgrat que el packaging marquista de Pastry Factory no arribi fins el consumidor final. Aquest és el sentit del projecte, que crea valor de marca per Pastry Factory emparant-se en la força d'una oferta diferent i única al mercat, molt difícil d'igualar pel que fa a qualitat de producte i de servei.

Redisseny Vins Raimat

Redisseny de packaging per respondre al perfil d'imatge competitivament més eficaç entre els consumidors de la marca i alhora simplificar i fer sostenible l'etiquetatge, d'acord amb una sensibilitat mediambiental que ha portat a la pràctica d’anys a Raimat de la producció integrada. Diferenciar les diverses gammes de la marca, expressant valors específics i establint una clara escala de valor entre elles.

APROPAR REALITAT I POSICIONAMENT.

El redisseny de l'extensa gamma de vins de Raimat havia de superar un desajust en la percepció de la marca, tant en el mercat domèstic com en altres d'exportació en què la marca és especialment important. La dificultat era reflectir amb més força els valors d'origen i tradició de la marca i fer-ho en una intervenció no rupturista, ja que el packaging havia sofert importants modificacions gràfiques en poc temps. L’anterior etiquetatge en plàstic tampoc estava en línia amb la decisió de capitalitzar dècades de pràctica de la producció integrada, motiu pel qual també havia de ser més auster i sostenible.

Mantenir el cromatisme blanc / negre dominant en l'etiquetatge va ser el principal recurs per assegurar la continuïtat visual. El seu caràcter expressa ara una major tradició, els valors de l'origen històric i geogràfic de Raimat, sense perdre la pulcritud contemporània i reforçant la percepció de qualitat, de capacitació tecnològica i l'esperit innovador de la marca.

Projecte global Raimat.

Impulsar la Imatge de Marca Simón Coll

Redefinició del rol i el territori de marca d'una marca de xocolates de llarga tradició i traslació de la nova plataforma estratègica a la seva imatge i a la seva reestructurada gamma.

Desenvolupament integral. Concepte i discurs de marca, disseny de marca i papereria, presentació de marca, packaging gamma de rajoles, catàleg de productes, etc.

MERESCUT ASCENS

170 anys d'ofici. Elaboradors des del gra de cacau en cru fins a la rajola de xocolata. Amb uns sòlids criteris, propis d'un expert en la matèria. Una xocolata d'un personal sabor distintiu. En definitiva, un treball amb una clara estratègia: fer justícia a la marca. Que SIMÓN COLL acabés semblant el que realment és.

La marca mantenia un baix perfil. Els seus productes més populars es defensaven sols, sense gairebé filiació marquista. No semblaven necessitar-la al comercialitzar-se especialment en un canal, el de pastisseries i confiteries, en el qual sovint la relació marca-client s'entén com un vincle entre proveïdor i minorista que acaba amagant el consumidor final.

La transparència de la marca sempre suposa un gran fre per a l'èxit de moltes iniciatives, per no dir que exposa a l'empresa a una constant debilitat competitiva. No obstant això no hi havia res d'insubstancial en la marca SIMÓN COLL. Molt al contrari, la seva història i la seva realitat aportaven tots els elements necessaris per tal de construir una marca rellevant tant per al canal com el consumidor, posseïdora d'un mestratge centenari en totes les claus de l'atractiu món de la xocolata.

En primer lloc es va acordar una nova plataforma estratègica, definint el territori de marca SIMÓN COLL. La seva translació visual es va iniciar simultàniament amb un nou disseny de la identitat de la marca i el packaging de la seva àmplia gamma de rajoles, la línia de major visibilitat davant el consumidor.

UPM Raflatac: Etiquetes de mostra per a Labelexpo



Disseny d'una sèrie d'etiquetes fictícies creades amb motiu de la fira Labelexpo i amb la finalitat de mostrar les prestacions dels nous papers autoadhesius inclosos al catàleg que acull l'oferta d'innovacions en solucions d'etiquetatge de la multinacional finesa UPM Raflatac.



FER UN BON PAPER



Crear unes etiquetes com si fossin reals, molt atractives i que provoquéssin una alta percepció de valor era la manera més directe i eficaç per tal de demostrar el potencial de creació d'imatge que prometen els nous papers de UPM Raflatac.



Per aconseguir-ho Lateral Branding va tenir l'oportunitat de proposar-ho literalment tot, començant per triar els tipus de begudes: una aigua mineral, una cervesa, tres tipus de vi i dues begudes espirituoses. En tots els casos es partia d’un enfocament comú: un posicionament selectiu que justifiqués l'elecció d'un etiquetatge especial. Llavors vàrem idear cadascun dels imaginaris i namings, vàrem crear els dissenys i finalment vàrem definir els seus acabats en estreta col·laboració amb l'impressor designat per al projecte, Vidal & Armadans.

Creació Concepte de Marca Via Avgvsta

Creació d'una marca de productes gourmet espanyols, prioritàriament destinada a mercats selectius dels Estats Units i Austràlia. Gamma inicial formada per un oli d'oliva arbequina extra verge i un vinagre de coupatge de vins, en botelles de vidre negre de 500 i 250ml.

Desenvolupament integral. Concepte i discurs de marca, naming, disseny de marca, papereria, volum i gràfica botelles, estoigs i caixes, bosses, kit degustació, material expositiu, folders i website.

LEGITIMACIÓ HISTÒRICA

El desenvolupament de tot el que es desprén de VIA AVGVSTA arrenca de la identificació d'una substanciosa i sòlida narrativa de marca. Un discurs al servei de l'afició de gourmets del Nou Món anglosaxó per descobrir i tastar les excel·lències de la nostra tradició gastronòmica.

A països on l'oli d'oliva s'associa sempre a Itàlia, reivindicar l'origen espanyol era oportú per a un target connoisseur iniciador. Entre d'altres factors, legitimar l'alta qualitat per la procedència aprofitava la recent notorietat mundial de la cuina espanyola. Als valors evocats des de l'origen geogràfic, vàrem sumar al concepte els del seu rerafons històric. Capitalitzar en la marca la trajectòria mil·lenària de l'oli d'oliva a Espanya no només era especialment atractiu a països del Nou Món; redescobria i posava de relleu una valuosa percepció d'excel·lència:

L'explotació i comercialització a gran escala de l'oli d'oliva a Espanya es va iniciar a partir del segle I aC, a l'època de l'emperador August. Considerat l'oli de millor qualitat de l'Imperi, el més valuós i apreciat a la metròpoli, les rutes marítimes i terrestres romanes varen difondre l'oli d'oliva hispà com a un luxe gastronòmic. La principal de les vies terrestres cap a Roma i l'Imperi era la Via Augusta que, paral·lela a la costa mediterrània i creuant Andalusia, recorria les més importants zones de cultiu de l'olivera a la península.

A més del naming VIA AVGVSTA, els anclatges històrics i geogràfics ens donaven la narrativa sòlida i creïble que un producte premium necessita per tal d'interessar i capturar emocionalment a un públic expert, ben disposat al coneixement: el canal de venta especialitzat, primer, i el target selectiu després.

Per si fos poc, aquest marc de referència era molt fèrtil i cohesiu pel projecte. Ens ha permés desenvolupar un llenguatge visual d'arrel clàssica, intemporal i valoritzant a qualsevol mercat. Les àmfores romanes usades pel transport de l'oli van inspirar les formes de la botella; la recerca de simbologia i tipografia es nodrien d'una gran font de referències en el nostre llegat cultural clàssic. Com a discurs contenia veritat i emoció, emparant la promesa de qualitat del producte amb una tradició mil·lenària i una trajectòria d'èxit i prestigi poc coneguda, per descobrir, com el nostre oli.

Aquesta realització forma part del projecte global VIA AVGVSTA.
http://www.via-avgvsta.es

Recuperar Viar

Disseny de la identitat corporativa de Viar, reflectida en primer lloc en un nou packaging pel seu assortiment de torrons. La finalitat última del projecte residia a donar l'oportunitat a la marca de sobreviure com a tal, capitalitzant en ella el valor d'un producte artesanal de nivell molt superior a la mitjana, i que fins ara s'oferia per ser comercialitzat gairebé exclusivament sota la marca de clients minoristes (contract packer), en general pastisseries d'alt nivell.

LA SUPERVIVÈNCIA ÉS LA MARCA

És del tot injust que un fabricant focalitzat en aconseguir una qualitat de producte del tot infreqüent, de dimensió gairebé artesana, no es vegi recompensat amb el prestigi ni amb el marge de contribució de vendes que es mereix. Recuperar la marca i el seu valor en el mercat, lligat ja no dubten a l'excepcionalitat del producte que ofereix, és l'única manera d'esmenar una situació que, en cas contrari, no presenta un altre futur que la desaparició d'un bon elaborador tradicional més.

Amb un format estàndard que no incorre en els costos addicionals propis de productes que busquen connotar la seva condició d'artesans, el disseny del nou packaging reserva tot el protagonisme a marca i producte, sense efectismes. L'objectiu és que d'entrada la marca Viar resulti atractiva al comprador sent fidel a si mateixa, per aconseguir alimentar-se i créixer per fi a partir de la immillorable impressió provocada després tastar qualsevol de les seves especialitats de torró.

Viña Pomal, un clàssic de Rioja

Redisseny de packaging i declinació a un nou vi. Formulació conceptual i gràfica per expressar amb força el posicionament i els valors de la marca, assegurant la seva funció representativa en passar de ser una marca-producte sota caució del celler a convertir Viña Pomal en una marca amb un desenvolupament de gamma pròpia.

UN PASSAT QUE PROMET FUTUR.

Viña Pomal és una de les marques amb més gran prestigi a Rioja. Molt reconeguda pel seu Viña Pomal Reserva, se'ns va confiar el redisseny de la seva imatge amb motiu del llançament del Viña Pomal Criança, fruit d'una gran anyada i de previsible gran potencial comercial al mercat.

Al briefing, la trajectòria centenària de la marca tenia la missió de donar credibilitat a l'objectiu de posicionament de qualitat i prestigi superiors de Viña Pomal. No faltaven raons per justificar-ho: la seva pertinença a l'elit pionera del vi a la Rioja Alta, tot un segle d'història d’èxit i prestigi internacionals, un valuós patrimoni en forma de privilegiades i extenses vinyes en propietat al costat d’una monumental bodega a Haro, etc. No obstant, de tot això quedava amb prou feines un coneixement de marca massa buit de contingut: el record d'un Rioja de sempre, que semblava haver perdut vigor i rellevància davant el consumidor.

L'etiquetatge no remetia en absolut al discurs que es jutjava fonamental recuperar per a la marca. L'últim redisseny havia mantingut trets gràfics importants, - com la personal tipografia de Viña Pomal o el marc color bordeus de la seva etiqueta-, però la voluntat de modernitzar havia eliminat la resta de rastres visuals de la pròpia tradició. S'havia prescindit d'elements que de manera molt explícita donaven credibilitat al posicionament definit per a la marca.

Si amb tota legitimitat Viña Pomal era un clàssic de Rioja, s'havia apartat tant de les seves arrels, com del codi visual associat als grans Rioja; del classicisme d’unes etiquetes plenes de referències històriques. Viña Pomal Reserva i el nou Criança havien recuperar "heritage" visual i exhibir les evidències del seu status de gran marca, de prestigiós passat i amb projecció de futur. En conseqüència el projecte va evolucionar cap a un redisseny que recuperés les credencials visuals de la marca evitant, però, tota percepció negativa d’antiquada o no vigent. Un tret que traïria una altra important realitat: la capacitació capdavantera en coneixement i tecnologia de la bodega.

Projecte global Viña Pomal.

Voortrekker, neix una Ginebra

Projecte integral de creació d'un concepte, un naming i una identitat visual per a una nova ginebra elaborada a Holanda, amb un posicionament objectiu súper-premium i vocació exportadora.

Aquest primer projecte de Lateral Branding per a una beguda d'alta graduació va arribar amb una gran llibertat conceptual i creativa. En un mercat europeu molt actiu amb l'auge del gintònic i la cultura mixer, s'anava a llançar una nova ginebra amb dos condicionants. El primer, un fet, la procedència holandesa del producte, i el segon, un objectiu, el posicionament súper-premium. Per començar calia identificar un concepte poderós i atractiu sobre el qual construir-ho tot : desgranar una història, reflectida en un nom i en una identitat visual capaços de despertar el potencial d'imatge que aquest mercat exigeix.

DESCOBRIR LA HISTÒRIA.

La primera sorpresa va ser descobrir que, contra el que se sol pensar, van ser els holandesos i no els anglesos qui van inventar la ginebra al segle XVII. La rivalitat entre tots dos va ser una constant en un món per primera vegada global i en què es va forjar un clar guanyador: el futur Imperi Britànic . Al llarg del segle XIX , es van produir diversos episodis més de desencontre. Un dels primers i que va tenir una àmplia celebritat el van protagonitzar els boers, colons holandesos a Àfrica del Sud, que deixant enrere el control a la costa dels nouvinguts britànics, varen fugir per aventurar-se en les terres desconegudes del con sud d'Àfrica. La seva gesta èpica, l'anomenat "Gran Trek", els va donar a conèixer com els " voortrekkers ", paraula que significa "els que avancen" o "els que van per davant". Els identificava una bandera pròpia, una creu en aspa. Per desgràcia seva, mai va faltar un anglès a la rereguarda per apropiar-se de les seves terres , igual que abans ho van fer amb la seva ginebra.

VOORTREKKER, THE PIONEER 'S GIN.

La idea de "ser pioners" es repetia: un concepte idoni per captar l'atenció i la prova d'aquells a qui motiva l'autenticitat original en forma d'una ginebra premium que amaga una història que l'acredita. Si l'origen holandès del producte era conceptualment molt positiu, recuperar la fórmula de la ginebra d'uns intrèpids boers resultava encara més evocador i atraient. Aquesta idea va conformar la investigació i la consecució del producte final en integrar un botànic essencial com va ser la taronja sud-africana, la maceració natural de la qual dóna el peculiar to que personalitza aquesta ginebra.