Simón Coll es una de las pocas marcas en España que elabora su chocolate desde las habas de cacao que selecciona y tuesta. El cuidado y la calidad de este proceso, se transmite al consumidor con una gama de chocolate con altos porcentajes de cacao, desde el 70% hasta el 99%.
A esta gama se unen los nibs: granos de cacao troceados y tostados en Simón Coll, normalmente utilizados en las fases iniciales de la elaboración del chocolate y que se convierten aquí en un interesante snack adulto. Una iniciativa que da cuenta del perfil experto de una compañía con más de 170 años de experiencia.
Cacao Nibs Simón Coll
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