El Reial Monestir de Santa Maria de Poblet és la principal abadia cistercenca de Catalunya, fundada el 1150. Entre altres aportacions l’Orde del Cister, nascuda a la Borgonya poc més de mig segle abans, va reivindicar la importància del treball manual dels monjos. En conseqüència allí on es van establir van jugar un paper decisiu en el desenvolupament de la viticultura europea. Per un vi sorgit d’una tradició tan pròpia de l’Abadia de Poblet, vam proposar el nom d’Intramurs atès que es vinifica al celler del monestir, dins del recinte emmurallat.
El motiu gràfic triat va ser una lletra capitular del segle XII procedent de la primera Bíblia del Cister, l’anomenada Bíblia de Sant Esteve Harding, un dels fundadors de l’Orde. Aquesta Bíblia es conserva a la biblioteca municipal de Dijon (França), localitat pròxima a l’abadia del Cister original, fundada per Robert de Molesmes el 1098.
